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2017年12月1日---12月3日  (周五 至 周日 共3天)  纠错
兴发娱乐xf187地点:
济南国际会展中心 近郊高新技术产业开发区(近开发区管委会) 乘车路线  全景地图
组织机构
主办单位:山东中贸国际会展有限公司
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    本兴发娱乐xf187属于餐饮专题
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  • 所属行业:旅游、酒店、餐饮
  • 兴发娱乐xf187城市:山东|济南
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  2017中国(山东)国际酒店餐饮业博览会以“新趋势、新机遇”为主题,秉承“国际化、市场化、专业化、品牌化”的办展模理念,定于2017年12月1-3日在山东省济南市国际会展中心隆重举办。本届兴发娱乐xf187作为华东地的行业盛会将秉承“为展商效益最大化而努力”的宗旨,强化以“采购商协约式邀请”为核心的买家组织手段,打造以展览展示与贸易洽谈为核心的实效活动体系,组委会将全力以赴将此次兴发娱乐xf187打造成规格高、品质高、实效高的采购交流合作贸易盛会!
欢迎您参加本届展览会,在您的支持和参与下,我们将全力以赴做好专业观众和采购商组织邀请的工作,力求本届兴发娱乐xf187能给您带来超值的服务和展出效果,我们期待着您的光临!

【主要重点活动】
(一)技能竞赛:
1、2017山东省青年名厨技能大赛
大赛以展示餐饮业青年名厨风采和形象,培养适应现代餐饮业发展需求的青年高技能人才为目的。拟设立冷菜食艺、创新热菜、披萨烘焙、潮流饮品、团膳快餐等项目。培养青年名厨传承创新中华饮食文化、爱岗敬业精神,交流厨艺技能。
2、山东省乡土风味烹饪大赛 
为展示山东地方特色风味、民俗文化、乡风食俗,挖掘传统美食,彰显山东乡土风味农家美食文化,大赛分为城市特色美食专项赛和中国传家菜推选表演赛。各项目经选拔后再餐博会期间举行总决赛,现场制作、亮分、点评、颁奖。
3、2017山东国际烘焙大师赛
大赛邀请世界顶级烘焙大师现场竞技,为选手搭建一个展示超凡技艺、互相交流学习的舞台,让更多的百姓了解烘焙行业,现场学习烘焙技艺。大赛期间将举行披萨制作、巧克力制作、翻糖蛋糕、拉糖工艺等项目的大师表演。
4、2017山东饮业创意设计大赛
大赛从主题餐饮装修空间设计、照明设计、装潢设计、改造设计、未来餐厅设计,餐饮服务中西式摆台设计、自助餐摆台设计、酒店餐饮业制服设计,电子菜谱菜品设计、乡土菜创意设计、社区融合餐饮设计、餐饮类专业院校学生创业项目设计等方面,现场展示创意设计成果,邀请专家点评,激发创新潜能、创业热情。
(二)产业对接
1、2017中国酒店餐饮业集中采购大会
发布酒店餐饮业特色食材、信息化、厨房设施用品、酒水饮品推荐服务商名录,邀请酒店餐饮企业与供应商企业分别举办团膳快餐企业对接会、休闲时尚餐饮对接会、星级酒店餐饮对接会、品牌连锁餐饮对接会、餐饮食材集中采购对接会、信息化产品对接会等活动,并现场与推荐品牌供应商举行采购签约仪式,促进餐饮产业链融合发展。
2、餐博会展商产品推介会
餐博会现场搭建供应商产品发布中心,现场举行重点展商产品发布会,在餐博会开展的城市宣传和专项活动中,邀请重点展商进行产品宣传,美食推荐。
3、互联网+餐饮创新发展直播对接会
顺应互联网+发展趋势,构建餐饮产业经济发展新优势、新动能,通过生活服务业消费平台和供应链电商平台建设,并邀请展商和餐饮企业负责人、烹饪大师等走进直播室,以访谈形势做推介,采用自媒体网络平台在线对餐博会兴发娱乐xf811、特色美食进行网络直播。推动消费者和餐饮等生活服务业线上预订、线下体验对接,实现供应商和餐饮企业网上采购对接,打造体验经济时代消费模式创新,促进产业融合。
4、餐饮业商业地产项目对接会
邀请涉及餐饮项目的商业地产与品牌餐饮企业开展合作对接,项目推介,举行商业综合体餐饮、美食街区提质增效、资本运营、连锁经营、跨界整合的研讨。
5、百家行业协会餐饮会议会展需求对接会
邀请全国、省级行业协会负责人及会议 PCO、DMC机构到会,发布餐饮会议、会展采购计划,与品牌餐饮企业、会议型饭店、会展企业、展馆、互联网会议分销商洽谈对接活动?